خوزستان، پیشتاز تولید قارچ خوراکی کشور شد

به گزارش صدای بورس،رییس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با اشاره جایگاه تولید قارچ خوزستان در کشور، این استان را پیشتاز در تولید این محصول عنوان کرد و گفت: چشم‌انداز روشنی برای صادراتی قارچ در خوزستان وجود دارد.

جواد سلطانی کاظمی روز چهارشنبه اظهار کرد: خوزستان با تولید سالیانه هشت هزار و ۸۰۰ تن قارچ خوراکی و برخورداری از زنجیره کامل تولید، نه‌تنها جایگاه خود را به عنوان یکی از قطب‌های اصلی این صنعت در کشور تثبیت کرده، بلکه گام‌های بلندی برای افزایش تولید و توسعه صادرات این محصول برداشته است‌

وی افزود: علاوه بر این حدود ۵۰ هزار تن کمپوست فاز سه نیز در کارگاه‌های استان تهیه می‌شود که بخشی از آن در واحدهای داخل و بخش دیگری در کارگاه‌های خارج از استان به مصرف می‌رسد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با تاکید بر نقش محوری این صنعت در اقتصاد و امنیت غذایی استان ادامه داد: صنعت قارچ خوراکی خوزستان با ایجاد فرصت‌های شغلی مستقیم و غیرمستقیم برای حدود یک‌هزار نفر، سهم مهمی در پایداری تولید محصولات کشاورزی، ارتقای سلامت عمومی جامعه و تثبیت اشتغال ایفا می‌کند.

وی بیان کرد: این محصول هم‌اکنون به بازارهای صادراتی ارسال می‌شود و با توسعه زیرساخت‌ها، امکان افزایش قابل‌توجه حجم و تنوع صادرات آن وجود دارد.

سلطانی کاظمی با اشاره به طرح‌های در حال احداث در حوزه قارچ خوراکی خاطرنشان کرد: با بهره‌برداری از طرح‌های جدید، پیش‌بینی می‌شود میزان تولید قارچ خوراکی استان در آینده نزدیک به ۱۴ هزار تن در سال برسد.

وی اظهار کرد: این رشد، چشم‌انداز روشنی برای شکوفایی بیشتر این صنعت و تبدیل خوزستان به مرکز مهم تولید و صادرات قارچ خوراکی در منطقه ترسیم می‌کند.

منبع:ایرنا