صادرات ۲۸۸ کیلوگرم خاویار از مازندران

به گزارش صدای بورس، حمزه آقاپور کاظمی، در بازدید از مرکز فرآوری خاویار شهرستان بابلسر، با تأکید بر اجرای سامانه های HACCP در واحدهای تولید و استحصال خاویار در راستای تضمین و کنترل بهداشتی مراحل خاویار صادراتی، گفت: کنترل بهداشتی مراحل تولید، بسته‌بندی و صدور مجوز صادراتی و گواهی بهداشتی قرنطینه‌ای از مهم‌ترین اقدامات دامپزشکی در این حوزه است که موجب افزایش اعتماد بازارهای جهانی به محصولات ایرانی شده است.

مدیرکل دامپزشکی مازندران افزود: ایران با برخورداری از ذخایر غنی ماهیان خاویاری در دریای خزر و فناوری پیشرفته فرآوری، همواره در زمره کشورهای پیشرو در تولید و صادرات خاویار قرار دارد و برنامه‌ریزی برای توسعه پایدار این صنعت در دستور کار قرار گرفته است.

در روز یکشنبه ۲۹ تیر، آقاپور کاظمی تصریح کرد: خاویار ایران به‌ویژه از استان‌های شمالی مانند مازندران، به دلیل کیفیت ممتاز، به بازارهای اروپایی، آسیایی و آمریکایی صادر می‌شود و نقش مهمی در ارزآوری و معرفی توانمندی‌های اقتصادی کشور دارد.

منبع:ایسنا